År 2006 sålde Carrie och Jerry sin 12-åriga restaurang ”Empire” och gjorde det stora flyget till en liten ö i Karibien.
Deras restaurang, Veya, på ön Anguilla fick snabbt rave recensioner från NY Times, Bon Appetit, Food & Wine och The London Times. Frommers skrev att ”på en ö välsignad med toppkalibriskockar och Karibiens bästa matplats, är detta Sandy Ground” treehouse ”en av de bästa och det har bara funnits sedan 2007. Pennsylvania kock / ägare kallar sin mat” solens mat ”, och det är en minxfusion av exotiska smaker från heta platser runt om i världen”.
När inte på restaurangen, gillar Chef Bogar tid med sina tre barn, reser och seglar.
0 reviews to Veya