Ägd av Nico Cornelisse, en ”Maitre Rotisseur” från Holland, har det varit ett känt matsal på Curaçao i mer än trettio år.
Köket kombinerar äkta fransk mat med karibisk stil, med en personlig signatur. Kockarna övervakar alltid din hälsa, och kockarna innehåller alltid de färskaste örterna och den finaste Virgin Olive Oil i deras matlagning. På menyn finns rätter som färsk grouper och hummer, medan den finaste racken av lamm från Holland invigas varje vecka. Ett urval av världens mest populära viner kompletterar utsökt mat. Avsluta din måltid med en varm valnöt- och cashewpaj, Crepes Suzette eller en lätt quesillo flan. Italienskt kaffe serveras med ett urval holländska choklad.
Bortsett från att erbjuda läcker mat, gillar Nico att involvera sina gäster i den kraftfulla arten och har dekorerat väggarna i hans restaurang med imponerande målningar. De är ingredienser för att förbättra vårt humör ”, säger han” … och det gör en minnesvärd och obehaglig gastronomisk kväll!
0 reviews to The Wine Cellar