Dr Zhivago, en nyöppnade restaurang i hjärtat av Moskva, bara ett kvarter från Kreml, bär namnet på den legendariska romanen, liksom skapar sin egen spännande berättelsen linje. Platsen är på väg att bevisa att ryska köket kan vara modern och denna restaurang efter en rent rysk koncept verkar vara förvånansvärt modern och elegant. Just i veckorna blev Dr. Zjivago mycket populär inte bara för turister utan även för lokalbefolkningen – en bokning krävs minst en vecka i förväg.
Denna nya framgångsrika plats på den gastronomiska kartan över Moskva skapades av krögaren Alexander Rappoport på bottenvåningen av den legendariska Hotel Nacional. Eftersom platsen är bara en kort promenad från Röda torget och är omgiven av bästa hotellen som Ritz Carlton, Four Seasons och Metropol, kom det som en överraskning att detta hörn av Mokhovaya och Tverskaya gator har valts för restaurangens läge. Var annars skulle utlänningar njuta av kulturella upplevelsen av Ryssland bättre än att sitta vid fönstret med en fantastisk utsikt över Kreml, äta rysk mat?
Dock tar Mr.Rappoport konceptet sätt längre än att bara fortsätta traditionen. Bara en annan rysk restaurang är inte hans avsikt. Han har skapat en otroligt vacker plats med några härliga atmosfär, där konstverk är ekologiskt vävda in modern interiör, blandat med en stark men ändå vacker sovjetisk touch. Snöiga vita salen i restaurangen välkomnar gästerna med målningar av de mest framstående sovjetiska konstnärer som Malevich och Petrov-Vodkin, och den legendariska Ruby Star kröner guldtaket.
0 reviews to Grand Cafe Dr. Zhivago