Zinfandel’s Restaurant är ett imponerande och elegant plats, totalrenoverat 2004, tillsammans med Esplanade Hotel, där restaurangen ligger. Unik miljö skapad på Zinfandelens och utsökt mat som kombinerar utmärkta lokala ingredienser med smaker från hela världen är den vinnande kombinationen för utmärkt middagsupplevelse i hjärtat av Zagreb.
Restaurangen bär namnet på druva zinfandel som exporterades i början av 1800-talet från Dalmatien till USA. Under namnet zinfandel exporterades den dalmatiska druvan ”kastelanski crljenak” från Wien Imperial Nursery till USA där den blev mycket populär. Detta vin och druva symboliserar sammankopplingen av kulturer som möts i restaurangen.
Grapevine har också blivit ett varumärke för restaurangen, och i 2013 donerade den berömda kroatiska vinmakaren Vlado Krauthaker några Zinfandel vinstockar till hotellet och restaurangen, som idag vår personal omsorgsfullt vårdas i trädgården på Oleander Terrace.
0 reviews to Zinfandel’s Restaurant