Böff Steakhouse

Under 2010 ville jag, Mher Gevorkjan, upptäcka nya horisonter och klättra upp på bärstegens trappor i olika internationella gästhushållsföretag, och började bli entreprenör. Jag väljer Vilnius, för jag arbetade här år 2005 som chef för det största hotellet Lietuva och fann Litauens stora fält för nya kulinariska möjligheter. Jag bestämde mig för att öppna en riktig steakhouse och ta med rätt nötkött att äta till Vilnius.
Så i september 2012 öppnade Böff sina dörrar. Jag samlade bästa nötköttsklipp och åtföljde dem med stora skaldjurstarter och läckra desserter i en meny. Min kulinariska vision är gömd i en mycket enkel miljö av Great Ingredients, Great Seasoning, Great Technique och Great Chef crafted mat. Varje dag, utom söndagar, sätter 15 lagmedlemmar scenen för en oförglömlig kulinarisk upplevelse.Jag tror att konsistensen är nyckeln till vår framgång och varje gäst är mycket viktig för mig och mitt team.